Социум

Смоляне могут столкнуться с дефицитом продуктов

продукты

В силу вступают новые правила ветеринарного контроля качества товаров.

С 1 июня 2018 года вся продукция сельского хозяйства (животного происхождения) должна пройти сертификацию по системе «Меркурий». Новая система сертификации предназначена для контроля за продукцией от начала производства до полки магазина. Отражаться в электронной системе будет каждый этап переработки. Благодаря новой системе контроля в Россельхознадзоре планируют сделать рынок прозрачным и улучшить качество продукции, чтобы покупатель всегда был уверен в том, что приобретает хороший товар.

Ограничения коснутся молока и молочной продукции, мясной и мясосодержащей продукции, рыбы и других товаров животного происхождения.

Продукты, которые не прошли ветеринарную сертификацию по системе «Меркурий», будет запрещено продавать в магазинах.

Розничные сети прошли сертификацию лишь на 20-50%, а в сотне самых крупных поставщиков регистрацию прошли порядка 30%, — сообщают представители Ассоциации компаний розничной торговли.

Из-за этого уже в июле на полках смоленских магазинов может наблюдаться дефицит продукции животного происхождения. Маловероятно, что все торговые точки пройдут сертификацию по системе «Меркурий» в срок. Крупные ретейлеры, такие как «Лента», «Метро», «Карусель» и «Перекрёсток», скорее всего, успеют подготовиться к исполнению нового законодательства, так как снижение ассортимента значительно уменьшит прибыль крупнейший продуктовых супермаркетов города.

Оставьте комментарий

Войти с помощью: